Espaço Bistrô agora em Amadamata

22 de junho de 2015
A partir de 20 de Junho, Amadamata conta com a parceria do Espaço Bistrô. Composto por pratos típicos das culinárias escandinava, alemã, suíça, húngara, francesa, libanesa, italiana e brasileira, o cardápio é fruto de um amplo trabalho de pesquisa e experimentações, para trazer até você um encontro de receitas tradicionais com novos sabores, preparadas com

A Escravidão Em Nova Friburgo: A História Do Quilombo De Macaé De Cima

Autora: Janaína Botelho No princípio do século XIX, os suíços foram cooptados para fundar uma colônia no Brasil, objetivando-se fundamentalmente a produção de alimentos, à margem da economia nacional baseada na monocultura e na mão de obra escrava sobre o latifúndio. No entanto, como algumas datas de terra distribuídas não eram úberes, muitos suíços abandonaram o